おおさか料理  浅井東迎 


浅井東迎さん
すっぽんの茶碗蒸し
鰊の刺身
鯨・さえずりの汁物
トロ・うに
名前を覚えられない品々
それが和食の醍醐味
与那国出身の東迎高清さん
人柄が醸し出す、和の繊細かつ深みある微妙な味
ごちそうさま 神謝

  

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