玄米キーマカレー

3日間熟成したキーマカレーに
玄米ご飯を炊いて・・・
実は１合の水配分もわからず
玄米をくださった沖縄のこめななさんにお電話して
１合が１８０ＣＣを確認して
電気炊飯器のメモリをしっかりとみて
「美味しく炊けますように」とお祈りをして
グーでした　パーでもチョキでもありません
グーでブイで万歳のパーでした
何せ、玄米を生まれてはじめて炊くのですから・・・
コク、まろやかさ、噛むほどに味わえる美味しさ
日本心、やっぱりごはんが一番です

我ながら　優雅な一人暮らしも期間限定ならと満喫
夜１１時前後に塾のお志事を終え
家に帰って食事をしたら入浴をして・・・
6:30か7:00に起きてゆったりとした時間を過ごしています

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